吟醸牛サーロインステーキ〔200g×2枚〕福井県　トキノ屋食品

吟醸牛は、福井県にある提携牧場で愛情こめて育てたこだわりの交雑牛です。福井の大自然の中、毎日「清流水」を飲み、こしひかりの藁を給餌し、より良い安心安全で美味しい牛肉を育てています。また通常は26ヶ月程の肥育ですが、28～30ヶ月と長く丁寧に時間をかけ肥育することにより、さしが多く脂が甘く、とても柔らかい肉質の牛に育ちます。特に高級部位の代名詞であるサーロインは、美しく細やかな霜降りが入り、極上のステーキとしてお楽しみ頂けます。特別な日のディナーにも、贈答用にもおすすめです。