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ほんまもんの三輪素麺 木箱入り〔2kg〕

平安時代から千三百年の伝統を今に受け継ぐ素麺発祥の地、奈良県桜井市三輪。この地で大正2年(1913年)に創業し、素麺一筋百年以上の歴史を持つ玉井製麺所の「ほんまもんの三輪素麺」をお届けします。 現在、三代目の「おもし(素麺師)」が中心になって、伝統の手延べ製法にて11月~3月の寒期に製造し、天日干しで自然乾燥した素麺は、麺好きを唸らせる「コシと旨み」が特徴。三輪素麺の中でも、本物のみが掲げることのできるうまさの証「鳥居印」が刻印されています。伝統の寒製手延べ製法で作られた「ほんまもんの三輪素麺」をぜひご賞味ください。

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