ほんまもんの三輪素麺　M-30　1.1kg木箱　玉井製麺所　奈良県　伝統の寒製手延べ製法が生み出す、コシと旨み

平安時代から千三百年の伝統を今に受け継ぐ素麺発祥の地、奈良県桜井市三輪。
この地で大正2年（1913年）に創業し、素麺一筋百年以上の歴史を持つ玉井製麺所の「ほんまもんの三輪素麺」をお届けします。
現在、三代目の「おもし（素麺師）」が中心になって、伝統の手延べ製法にて11月～3月の極寒期に製造し、天日干しで自然乾燥した素麺は、麺好きを唸らせる「コシと旨み」が特徴。
三輪素麺の中でも、本物のみが掲げることのできるうまさの証「鳥居印」が刻印されています。
伝統の寒製手延べ製法で作られた「ほんまもんの三輪素麺」をぜひご賞味ください。