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日本最大の湖である琵琶湖を抱き、良質の米と水に恵まれ古くから酒造りが盛んな近江(滋賀県)で天保2年(1831年)の創業以来180年以上続く滋賀県愛荘町の酒蔵、藤居本家。 古くから新嘗祭の御神酒を宮中へ献上する栄を賜る老舗酒蔵を代表する大吟醸と純米大吟醸の詰め合わせ「琵琶の舞 さやか」です。 「琵琶の舞 大吟醸」は、低農薬・低肥料で栽培した酒造好適米「玉栄」を精米歩合50%まで磨き、爽やかな香りとさらりとした口当たりに仕上げた辛口のお酒です。「琵琶の舞 美湖 純米大吟醸」は、低農薬・低肥料で栽培した酒造好適米「山田錦」を使い、精米歩合50%まで磨いた豊かな香りとコクを感じさせる辛口のお酒です。 近江の地酒を代表する藤居本家の大吟醸と純米大吟醸を飲み比べできる「琵琶の舞 さやか」をご自宅での楽しみや大切な方の贈り物にぜひご利用ください。
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●配送温度帯:常温
●原材料:●琵琶の舞 大吟醸/米、米こうじ(滋賀県産環境こだわり農法酒造好適米 玉栄100%使用)、醸造アルコール
●琵琶の舞 美湖/米、米こうじ(滋賀県産環境こだわり農法酒造好適米 山田錦100%使用)
※純米大吟醸酒・大吟醸酒