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日本最大の湖である琵琶湖を抱き、良質の米と水に恵まれ古くから酒造りが盛んな近江(滋賀県)で天保2年(1831年)の創業以来180年以上続く滋賀県愛荘町の酒蔵、藤居本家。古くから新嘗祭の御神酒を宮中へ献上する栄を賜る老舗酒蔵がお届けする「琵琶の舞 大吟醸」です。近江湖東に連なる鈴鹿山系を源とする愛知川の伏流水と低農薬・低肥料で栽培した滋賀の酒造好適米「玉栄」を使い、滋賀県で開発された「稲妻酵母」で醸すなど、滋賀の原材料にとことんこだわりました。爽やかな香りとさらりとしたやさしい口当たりの辛口のお酒「琵琶の舞 大吟醸」をどうぞご賞味ください。
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●配送温度帯:常温
●原材料:米、米こうじ(滋賀県産環境こだわり農法酒造好適米 玉栄100%使用)、醸造アルコール
※大吟醸酒