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徳島県の郷土料理「そば米雑炊」をフリーズドライ製法で商品化しました。「そば米」を丸ごと食材として使用するのは全国でも極めて珍しい食べ方です。常温で５４７日と長期保存でき、熱湯を注ぐだけで、かき混ぜて９０秒でどなたにも簡単に召しあがっていただけます。「そば米」とは、そばの実を茹で皮を剥いで乾燥させた物の事を指し、徳島県独特の呼び方です。そば米ぞうすいはそば米そのものを、ニンジンや椎茸、芋、ネギ、鶏肉などといっしょに煮て作ります。
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●配送温度帯：常温
●消費・賞味期間：547日
●原材料：具（鶏肉、にんじん、油揚げ、ねぎ、椎茸）、そば米、デキストリン、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醤油、澱粉、チキンエキス、かつおエキス、昆布エキス、椎茸エキス、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。