米粉プリンならではのモチモチ食感！　江戸っ米キャラメルぷりん

江戸っ米ぷりんシリーズの第２弾である「江戸っ米キャラメルぷりん」。野永喜三夫氏の「米粉の無限の可能性を追求したい」との思いから誕生した、今までにない米粉プリンです。食材は第1弾の「江戸っ米ぷりん」と同じく、どこまでも東京産にこだわっています。磯沼牧場の八王子ジャージー牛乳とミルクキャラメルシロップ、小林養鶏農園の新鮮卵、八王子市高月町の高月清流米の米粉を使用。バニラビーンズや香料は一切使っておらず、濃厚なキャラメルの風味とフワッと漂う米粉の香りを堪能することができます。米粉プリンならではのモチモチとした噛み心地が楽しく、腹持ちがいいので小腹がすいたときにもおすすめです。