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鯖寿司(炙り)2ケセット 有限会社昇平楼・岐阜県


岐阜県本巣市根尾地区で昔より受け継がれてきた、ほんのり甘めに仕上げたシャリと、秘伝のタレを使用して職人が1本1本丁寧に焼き上げた、他とは違った焼き鯖寿司です。中は肉厚の鯖がのっていて香りが香ばしく鯖の旨味が口の中に広がります。古くから鯖寿司を特別なご馳走として作って食べる習慣があり、今もその風習が大切に受け継がれていて、祭りごとや祝いの席、田植えや稲刈りなどに振る舞われます。
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●内容:350g×2
●配送温度帯:冷蔵
●消費・賞味期間:発送日含む4日
●原材料:ご飯(国産米)、鯖、穀物酢、食塩、砂糖、溜醤油、みりん、白ザラ糖、着色料(カラメル)、甘味料(甘草)、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
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