近江牛霜降り切り落とし〔500g〕滋賀県　大吉商店

日本三大和牛のひとつであるブランド和牛・近江牛の霜降り切り落とし肉です。近江牛は滋賀の豊かな自然と恵まれた気候風土のなかで育まれ、約４００年という日本で最も長い歴史の中で人々に親しまれてきました。霜降り切り落としは余り物のお肉の寄せ集めではなく、小さなこま切れ肉でもないしっかりとしたお肉の切り落としなので、すき焼きや牛丼などのちょっと特別なお料理におすすめです。