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愛南ゴールドの加工品のセットです(化学調味料、防腐剤不使用)。愛南ゴールドは品種名を河内晩柑(かわちばんかん)という文旦の突然変異での希少な品種です。年間を通して温暖な気候の愛南町と栽培条件がマッチし、同町が全国の生産量の約50%を占める生産地となっています。【愛南ゴールドポン酢】愛南ゴールド果汁40%使用、果実果皮入りで甘味酸味控えめ上品な味、ドレッシングや各種たれとしてご利用ください。【愛南ゴールドつけめんのたれ】愛南ゴールド果汁50%使用、果実果皮入り。杉樽仕込みの生揚げと、かつおぶし&昆布から煮出した出汁を使用したさっぱり風味。和風のぶっかけうどんやパスタなどにもおすすめです。【愛南ゴールドもろみみそディップ】愛南ゴールドまるごと25%使用。南予の麦味噌と、杉樽仕込みの2年熟成醤油もろみを使用の新感覚ディップです。スティック野菜や、冷しゃぶ、蒸し鶏にもどうぞ。
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●配送温度帯:常温
●消費・賞味期間:180日
●原材料:【愛南ゴールドポン酢】河内晩柑、醤油(本醸造)、醸造酢、発酵調味料、昆布だし、砂糖、鰹だし、食塩(原材料の一部に、大豆、小麦、を含む) 【愛南ゴールドつけめんのたれ】河内晩柑、醤油(本醸造)発酵調味料砂糖、鰹だし、昆布だし、食塩(原材料の一部に、大豆、小麦、を含む) 【愛南ゴールドもろみみそディップ】河内晩柑、砂糖、麦味噌、玉ねぎ、もろみ、生姜、にんにく、穀物酢、赤唐辛子、クローブ、シナモン、(原材料の一部に、大豆、小麦、を含む)
●注意事項:掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。