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砂抜処理に特許技術を用いて浸漬処理をして泥の臭みを取り除き、食べやすくしました。また旨み成分である遊離アミノ酸も採捕時より増えているため、しじみの旨みが味わえます。柔らかい身と、神西湖産しじみ本来の濃い旨味が引き出され、しじみ汁好きにはたまらない逸品です。添付の合わせ味噌にもこだわり、すべての原材料を厳選商材のみでおいしく食べやすく仕上げています。ぜひ、ご賞味ください。 ※予告なくパッケージ類が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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●配送温度帯：常温
●消費・賞味期間：180日
●原材料：●しじみ貝：大和しじみ（神西湖産100％使用）
●調味味噌：米味噌「大豆（遺伝子組換えでない）」、食塩、貝エキス、しじみパウダー、調味料（アミノ酸等）、酒精
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。