素材にこだわった食べやすいマイルドな味　鮒寿司丸ごとスライス　竜王ふなずし工房・滋賀県

鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。直営ほ場で丹精込めて栽培したこだわりの近江米をふんだんに使い漬け込みました。ご飯のおかずやお茶漬け、お吸い物、酒の肴にも合いますし、マイルドな味わいに仕上げているので食べやすく、１匹姿をスライスしたものなので見た目も豪華。お歳暮・お中元に最高の逸品です。