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いずしとは、乳酸発酵させて作る「なれずし」のことです。野菜を入れることが特徴で、北陸以北の北国の郷土料理として知られています。さっぱりとした味わいのいずしの中にホタテの養殖がさかんな北海道噴火湾で獲れた活ホタテ貝柱の表面を炙って、米麹、野菜と重ね漬けしました。ふわっとしたホタテの食感とさっぱりひんやりしたご飯との相性は抜群です。
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●配送温度帯：冷凍
●消費・賞味期間：90日
●原材料：ホタテ、米、人参、しょうが、糀、食塩、酸味料(酢酸、クエン酸）、ブドウ糖、甘味料(カンゾウ、アセスルファムカリウム）、調味料(アミノ酸等）
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。