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本家菊屋の「鹿もなか」5個入2箱セットです。奈良らしい鹿の焼印を施した漉し餡の最中です。パッケージは東大寺正倉院御物紋様の格調高いデザインになっており贈答用にも喜ばれます。小豆は国産のものだけを厳選し、北海道十勝産や丹波産を使用しております。餡を炊く釜は、今ではほとんど見かけない蒸気で一気に炊き上げられる、大砲に使われる丈夫な砲金の大釜を使用しております。砲金の大釜は火力があるので炊き上げる時間が短く、餡の仕上がりが良いのです。他店には真似できない深い味わいです。
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●配送温度帯:常温
●消費・賞味期間:製造日より45日
●原材料:砂糖(国内製造)、小豆、餅米(国内産)、水飴、寒天/トレハロース