鋭い刃がお料理の美味しさも演出！　銅製おろし金　箱型

当社のおろし金は硬質銅板を押し締めたものに刃を起こして造ります。このため、刃がとても鋭利で、切れ味も抜群です。
包丁と同じように、おろし金も切れ味がよければ、作業がとっても楽。さまざまなおろしが早く、美味しくできます。
また、抜群の切れ味で素材を押しつぶすことなく、大切な栄養素をそのままに色も鮮やか。風味も生き、舌触りも絶妙です。
さらに置型タイプの本品は受け皿付き。水切網付きで、適度に水分を切ることで、おろした食材がしっかり箱の中に落ちるスグレものです。