どぶろく　生　八幡(２本セット)｜あるぺん屋　八幡高原酒造・広島県

日本古来より農家に伝わる食文化のひとつ、「どぶろく」。炊いた米に、米麹や酒粕に残る酵母などを加えて発酵させることにより造られる、日本酒の原型です。トロっとした口当たり、強い発泡性、フレッシュな香りと口に含んだと時の心地よい刺激が特徴です。女性にも飲みやすくまた、焼肉やもつ鍋などこってり系の食べ物との相性もよく、ソーダやジュースで割っても美味しくいただけます。ただし、早めにお召しあがりいただけますようお願いいたしております。放置しますと発酵により旨味が無くなりアルコール度数が上がります。暖かいお部屋で、キンキンに冷やしたどぶろくは格別です。