炭焼き 鰹たたき 2節 タレ付 かつお公社 鹿児島県 枕崎〔鰹たたき×2(計500g)、たれ2種〕カツオ 冷凍食品

鹿児島県枕崎港で水揚げされた新鮮な鰹を使用した、こだわりの「炭焼き 鰹たたき」です。鰹の鮮度を保つため、遠赤外線・高火力でスピーディーに焼き上げており、香ばしい炭火焼きの風味をお楽しみいただけます。鰹の美味しさを引き立てる、かつお公社オリジナルのかつおのたたきのタレ2種（生姜風味たれ・ニンニク風味たれ）でお召し上がりください。
かつお公社では、伝統的な一本釣りにより漁獲された鰹を、活きたまま船でマイナス50度まで一気に凍結。この「※B1（ビーワン）かつお」は活きたままアッという間に瞬間凍結されるため、ビックリして大きく口を開けております。大きく口を開けた「ビックリカツオ」は高鮮度の証。お酒のおつまみやご飯のお供などとして、ぜひお取り寄せでご賞味ください。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
※B1とはブライン浸漬式凍結により一定の条件で急速冷凍した「ブライン凍結一級品」を意味します。