鮭ぶし入りかつおふりだし 減塩・無化調 30P入1袋 〔7g×30〕 だし 美味香

美味香の「鮭ぶし入りかつおふりだし 減塩・無化調」30P入1袋です。北海道・知床標津産の手火山造り鮭ぶしを含む、かつお節、うるめいわし節、さば節、利尻昆布、香信しいたけの国内産6種類の素材の合わせだしです。化学調味料を使わず、美味香従来品の鮭ぶし入りかつおふりだしより48％の減塩タイプですので、塩分を気にされている方や健康志向の方、離乳食にもおすすめです。手軽に美味しいだしが作れる万能和風だしパックです。
手火山造りは、江戸時代から伝わるかつお節の製造方法で、いぶしと乾燥を繰り返す焙乾方式のことです。北海道の職人がこの製法を引き継ぎ、約60日間かけてこだわりの鮭ぶしを誕生させました。
調理の際は500～600mlの水に1袋入れ、沸騰したら中火で2～3分煮出してください。だしパックの中身はお料理にもお使いいただけます。
味噌汁、麺類、煮物、炊き込みご飯、だし巻き卵の味付けなどに便利です。お米3合に1袋の中身を加えて「だしご飯」、またこれを「だしむすび」にしていただいてもいいですし、卵かけご飯にも合います。