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瀬戸内の虫明海域で水揚げした鮮度の良い牡蠣を選別し、粒の大きい物を使用。その牡蠣を桜のチップでじっくりと時間をかけて燻製に仕上げ、にんにく、ローリエを加えエクストラバージンオリーブオイルに漬け込んでいます。ワインに合うオードブルとして、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。残ったオイルには燻製の良い薫りがついておりますので、フランスパンにつけて食べたり、パスタに絡めるなど、さまざまな料理に活用できます。
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●配送温度帯：常温
●消費・賞味期間：6ヶ月
●原材料：牡蠣(瀬戸内市産)、にんにく、唐辛子、バージンオリーブオイル、加工黒糖(原料糖、黒糖)、食塩、白粒胡椒、ローリエ、タイム
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
※※パッケージ類が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。