常温保存できる 骨まで食べる焼き魚〔あじ・かます・サバ×各2枚〕

密封時に空気10%残し、120度で4分加熱することによって、嫌気細菌は死滅し好気細菌だけを残す含気包装の特殊技法で、保存と熟成を同時進行させています。保存料は使用しておりません。常温保存が可能でいつでも、どこでも、焼かずにそのまますぐに食べられる焼き魚です。骨まで食べられるので生ゴミの心配もなく、時間がないときの朝食のおかずとしても、災害常備食、非常食としてもおすすめです。