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「越ノ光ポーク」は、豪雪名水の里、新潟県津南町の自社農場で「魚沼産コシヒカリ」をブレンドした飼料により育成したオリジナルブランド豚です。 しっとりと甘く、ライトな味わいが特徴です。標高430mの自社農場周辺は、その気候からクリーンな環境が保たれ、豚の大敵「特定病原菌」が存在しない全国で唯一の地域。この好環境の中で徹底した管理の元で育成された「越ノ光ポーク」をていねいに加工し、美味しいソーセージやハム、ベーコンなどに仕上げ、贅沢なセットにしました。
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●配送温度帯：冷凍
●消費・賞味期間：冷凍90日
●原材料：豚肉・たまねぎ・砂糖・食塩・香辛料・リン酸Na・酸化防止剤（V.C）・発色剤（亜硝酸Na）・調味料（アミノ酸）・カラメル色素・酵母エキス・行者にんにく・パプリカ・ニラ・竹の子・キクラゲ・生椎茸・味噌・みりん・酒・増粘剤（キサンタン）・クチナシ色素
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。