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天然の鹿を狩猟し、精肉・加工まで、自社で一貫して管理。鹿のシャルキュトリーとステーキが味わえる、鹿の魅力が詰まったセットです。
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●数量・内容：鹿のステーキ用100g×2、鹿の粗挽きフランク100g×3、鹿のエマルジョンソーセージ100g、鹿のパテドカンパーニュ100g、鹿のレバーペースト100g、鹿のソフトジャーキー60g、鹿のボンレスハム80g〈鹿肉は国産〉
●配送温度帯：冷凍
●賞味期間：製造後冷凍1年
●原材料：【鹿のステーキ】鹿肉（国産）【鹿の粗挽きフランク】鹿肉（国産）、豚脂肪（豚肉を含む）、たまねぎ、食塩、香辛料、グラニュー糖／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na）【鹿のエマルジョンソーセージ】鹿肉（国産）、豚脂肪（豚肉を含む）、たまねぎ、食塩、香辛料、グラニュー糖／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na）【鹿のパテ・ド・カンパーニュ】豚肉（国産）、鹿肉、鹿レバー、牛乳、卵、たまねぎ、パン粉（小麦を含む）、ブランデー、植物油（大豆を含む）、食塩、香辛料、グラニュー糖／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na）【鹿のレバーペースト】鹿レバー（国産）、豚脂肪（豚肉を含む）、牛乳、たまねぎ、、卵、植物油（大豆を含む）、食塩、オレンジリキュール（オレンジを含む）、白ワイン、ブランデー、香辛料、グラニュー糖／酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na）【鹿のソフトジャーキー】鹿肉（国産）、食塩、グラニュー糖、香辛料／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na）【鹿のボンレスハム】鹿肉（国産）、食塩、グラニュー糖、香辛料／酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na）
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。