上州牛　すき焼き用

「上州牛　すき焼き用」　利根川水系の豊富な水資源と上毛三山（赤城山・榛名山・妙義山）に囲まれ、畜産の盛んな地として知られる群馬県。その肉牛のおいしさは主に関東地域で親しまれてきました。今では地域銘柄牛として、その地で肥育され、質の基準を満たしたものだけを「上州牛」と呼び全国に広がっています。