手ノ子牛　ヒレ　ステーキ用

「手ノ子牛　ヒレ　ステーキ用」　江戸時代より黒毛和牛の名産地として知られる山形県西置賜郡（旧米沢藩手ノ子地方）。手ノ子牛は気候風土、水など良質な和牛を生産する条件が満たされた環境で、生産農家の手で大切に育てられています。そのなかでも特に選りすぐりの牛肉の気品ある香り、やわらかな舌触り、豊かな風味をご堪能ください。