黒にんにく　株式会社エビサワ農園　青森県　ポリフェノールなどの栄養素も豊富に含有。においも少なく食べやすい健康食品。

青森県東部に位置する東北町で野菜の生産や加工品づくりを行うエビサワ農園。牛ふん堆肥、炭、木酢液などを用いる土づくりからこだわった減農薬・減化学肥料栽培で、野菜本来の美味しさと栄養分を引き出しています。
「黒にんにく」は、当園で育てた生にんにくを、じっくり時間をかけて熟成させた一品。ドライフルーツのようなやわらかい食感で、口に入れると甘酸っぱい香りと濃厚な甘みが広がります。
S－アリルシステイン、ポリフェノールなどの抗酸化作用成分を豊富に含む「黒にんにく」。健やかな生活のためにも、ぜひご賞味ください。