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大正初期から続いた蔵元2社が昭和30年に合併し、胆沢郡前沢町に岩手銘醸株式会社が誕生。以来、岩手誉を代表に、大桜・陸奥の友のほか数々の銘酒を育てるとともに、近隣市町村の米を使用して、各地の地酒作りにも協力してきました。「古歌集」は優雅な香りとフルーティで淡くサラリとした味わいの大吟醸酒。酒造好適米を高精白し低温で醸し、ほのかな香りと淡麗で上品な味わいのお酒です。「結の香」は岩手県オリジナル酒造好適米「結の香」を使用。まろやかな旨味と酸味、香り高い吟醸香をバランス良く調和させた純米大吟醸です。守り続ける味と、継承される蔵人の技が映える「奥州セット」、その優雅な香りをじっくりとお楽しみください。
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●配送温度帯:常温
●消費・賞味期間:365日
●原材料:●古歌葉/米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ●結の香/米(国産)、米麹(国産米)
●アルコール度数:16度
※純米大吟醸酒・大吟醸酒