さかなボーン 真鯛　スマル水産株式会社　静岡県　焼津伝統のスモーク技術「焙乾」と独自の技術で真鯛の骨をやわらかく仕上げました。

静岡県焼津市のスマル水産がお届けする「さかなボーン　真鯛」です。カルシウム・コラーゲン・DHAなど真鯛の本来の美味しさがぎゅっと詰まった骨とその周辺の部位にハーブ・スパイスを加えて、焼津に古くから伝わる鰹節製造時のスモーク技術「焙乾」と独自製法で仕上げました。
食糧自給率向上に寄与する活動に贈られる「フード・アクション・ニッポンアワード2013」の審査員特別賞を受賞した「さかなボーン 真鯛」。
燻した薫りと濃厚な味わいがクセになる、栄養たっぷりの魚の珍味。ご飯のお伴やお茶漬け、サラダのトッピング、パスタの具材などにご利用ください。