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昭和8年（1933年）創業以来、こだわりの味噌・醤油を造り続けてきた北海道本別町の渋谷醸造。添加物・保存料は一切使用せず、昔ながらの製法でじっくりと歳月をかけて熟成し、素材の旨味を引き出した味噌・醤油を生きたままの状態でお届けしてきました。「十勝の恵み 旬野菜の味噌漬 赤樽入り」は、十勝で採れた長芋、ミニトマト、青なんばん、ごぼうの4種類の旬野菜を、十勝産の大豆で作った渋谷醸造特製の無添加減塩味噌にたっぷりと詰めました。尚、6･7月頃は、ごぼうに代わりアスパラが入ります。無添加味噌の中に息づく酵母や微生物の働きが、時間を経るごとに野菜本来の持つまろやかな旨味を引き出します。渋谷醸造のこだわりの一品をご賞味ください。
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●配送温度帯：冷蔵
●消費・賞味期間：14日
●原材料：長いも(十勝川西産)、青唐辛子(北海道本別町産)、ミニトマト(北海道士幌産)、ごぼう(北海道本別町産)、漬け原材料（味噌(大豆を含む)(北海道製造)、米麹(北海道製造)）※［6月頃～7月頃］ごぼう(北海道本別町産)が、アスパラ(北海道十勝産)に変更になります。
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。