特別純米酒 新十津川　金滴酒造株式会社　北海道 　「酒米の里」と言われる新十津川町産の風土や自然の中で作った名酒［特別純米酒］

酒米の里の蔵元「金滴酒造」から地元産酒米で造った「特別純米　新十津川」をお届けします。金滴酒造は明治３９年創業、北海道の開拓の歴史と共に歩んだ老舗の酒蔵です。
蔵のある新十津川町は北海道でも有数な米どころ。しかも酒米の生産量が多く、「酒米の里」として知られています。
地元の農家が手塩にかけて育てた酒造好適米「吟風」をピンネシリ山系の伏流水で仕込んだ文字通りの地酒です。新十津川産酒造好適米「吟風」を100％使用して造った特別純米酒は、やや辛口で豊かな旨味とさらりとした喉ごしが特徴。どんなお料理にも合い、食中酒に最適です。