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平成19年度「第五回醤油名匠」受賞の醤油ラーメン 弟子屈ラーメン魚介しぼり醤油なま麺(2食入り5箱) 株式会社エフビーエス・北海道

摩周湖の山麓に総本店を置く「弟子屈ラーメン」の「弟子屈ラーメン魚介しぼり醤油なま麺」です。麺は弟子屈ラーメンの全店舗で使用している「さがみ屋製麺」製の歯ごたえのある「多加水縮麺」を使用。スープは、一般のお店の3倍を上回る豚骨を使ったコラーゲンたっぷりのスープに、数種類の魚介とたっぷりの野菜を炊き込み、裏ごしで絞り上げた特製の「魚介醤油タレ」で仕上げています。日本醤油協会・全国醤油工業協同組合連合会より平成19年度の「第五回醤油名匠」に選ばれた魚介しぼり醤油ラーメン。ネギや卵などお好みのトッピングでお召し上がりください。

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●内容:弟子屈ラーメン 魚介しぼり醤油なま麺
(麺:130g×2食/スープ:75g×2食)

×5箱セット
●配送温度帯:常温
●消費・賞味期間:30日
●原材料:■めん/小麦粉、加工でん粉(打ち粉)、かんすい、プロピレン・グリゴール、酒精、小麦、たん白、ビタミンB2
■スープ/しょうゆ(本醸造)、がらスープ、豚脂、肉エキス、発酵調味料、野菜エキス、水飴、かつおエキス、さば削り節、白菜、ほたてエキス、えび、かつお削り節(粉末)、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、香料、酸化防止剤(VE)
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