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自然豊かな鹿児島県大隅(おおすみ)半島にある南州農場で大切に育てられた「かごしま黒豚」を原料に使用した「南州農場 かごしま黒豚 おつまみセット」です。かごしま黒豚は、鹿児島県黒豚生産者協議会が認定するブランド豚。バークシャー種100%の純粋黒豚のみが対象で、飼育方法や飼料に厳しい基準(サツマイモを一定期間以上与えることが求められるなど)があります。きめ細かい肉質、甘みのある脂肪が特徴です。<ポークジャーキー(和風)>噛むほどに染み出す黒豚と地元産醤油の旨み。化学調味料不使用で、素材本来の味わいを楽しめます。<ポークジャーキー(ピリ辛)>噛めば溢れる黒豚の旨み、ピリッとくる辛さ、コリアンダーシードの香りがアクセント。美味しさの無限ループから抜け出せません。<スパイシーサラミ(羊腸))>黒豚肉にクミンなどの香辛料を混ぜ合わせ、乾燥・熟成させました。黒豚の甘み・旨みとパンチのきいた味わい。※サラミの表面の白い結晶は食塩ですので、品質には問題ありません。
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●数量・内容:ポークジャーキー(和風)40g、ポークジャーキー(ピリ辛)40g、スパイシーサラミ(羊腸)65g
●配送温度帯:常温
●賞味期限:出荷日含め27日以上
●原材料:<ポークジャーキー(和風)>黒豚肉(鹿児島県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、香辛料、米発酵調味料
<ポークジャーキー(ピリ辛)>黒豚肉(鹿児島県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、香辛料、食塩
<スパイシーサラミ(羊腸)>黒豚肉(鹿児島県産)、黒豚脂、食塩、香辛料、砂糖/発色剤(亜硝酸Na)
●注意事項:掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。