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「南州農場 黒豚ギフト 詰め合わせ」は、鹿児島県大隅半島の農場で大切に育てた高品質なかごしま黒豚を使用した焼豚、モモハム、モモハムパストラミ、荒挽きウィンナーを詰め合わせたギフトセットです。焼豚は、黒豚のモモ肉を特製のタレに二昼夜漬け込み、地元産の炭を使って職人が丁寧に焼き上げた本格的な味わいです。同じく黒豚もも肉を素材に使用したモモハムは、特製のタレに漬け込んでから、加水等一切行わずに山桜で燻しあげ、香り高いスモークハムに仕上げています。黒豚モモ肉を特製の調味液に漬け込み、加水等一切行わず加熱して仕上げたモモハムパストラミは、口の中に広がる黒胡椒の香りと風味を楽しめます。黒豚の荒挽きを使用し、桜チップでスモークした肉汁たっぷりのソーセージはボイルするとよりおいしく食べられます。お酒のおつまみやお弁当のおかずなどにも合う鹿児島グルメはお世話になった方への贈答にもおすすめです。
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●数量・内容：焼豚200g、モモハム200g、モモハムパストラミ200g、荒挽きウィンナー120g
●配送温度帯：冷蔵
●賞味期間：製造日から70日
●原材料：【焼豚】黒豚肉(鹿児島県産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、砂糖・異性化液糖、食塩、たん白加水分解物、水あめ/ソルビトール、着色料(カラメル、アナトー、コチニール)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、香辛料抽出物、ビタミンB1
【モモハム】黒豚モモ肉(鹿児島県産)、食塩、ブドウ糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物
【モモハムパストラミ】黒豚モモ肉(鹿児島県産)、香辛料、食塩、ブドウ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物
【荒挽きウィンナー】黒豚肉(鹿児島県産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。