内閣総理大臣「やまくにどぶろく特区」の認定！山椿・椿のあま酒セット　山国どぶろく製造所・大分県

内閣総理大臣による「やまくにどぶろく特区」の認定を受け、山国川源流の水と豊かな土壌で育んだ山国米を１００％使って丁寧に作り上げた「どぶろく　山椿」と「椿のあま酒」のセットです。
（どぶろく）
生きたままの麹なので、肉や野菜のどぶろく漬けとして利用するととてもおいしく召し上がれます。
（あまざけ）
山国川源流の水と豊かな土壌で育んだ山国米を１００％使って丁寧に作り上げた「椿のあま酒」です。
　あま酒は「飲む点滴」と言われるほど栄養素を多く含んでおり、古くから親しまれている伝統的な食品です。
　料理や砂糖の代わりとしてもご使用いただけます。