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鹿児島県霧島市福山町で伝統の壷造り製法で造られた黒酢「桷志田(かくいだ)」を使用した「食べる黒酢 激辛 ごはんのおとも 山椒入り」です。旨みたっぷりの3年熟成有機黒酢「桷志田」をベースに、発酵食品である米麹や豆鼓、にんにくや生姜を加え、保存料・着色料無添加で甘辛く仕上げたご飯のおともです。酸味が少なく、黒酢が苦手な方でもお楽しみいただけます。山椒を加えた辛味の強いタイプです。あたたかいご飯にかけてそのままお召し上がりください。お料理の隠し味に使用するのもおすすめです。日本野菜ソムリエ協会主催「ときめき調味料選手権2013【ごはんがすすむ!ごはんのおとも部門】」で最優秀賞を受賞しました。
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●数量・内容:180g×4
●配送温度帯:常温
●賞味期間:製造日から365日
●原材料:米黒酢(国内製造)、玉ねぎ、料理酒、醤油、砂糖、米麹、豆鼓、粗糖、生姜、ニンニク、タカの爪、山椒(一部に大豆・小麦を含む)
●注意事項:掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。