世界各国で栽培され、最もポピュラーな赤ワインのブドウ品種。カシスやブラックチェリーなどの黒系果実、ミントなどのハーブの香りが特徴的。アルコール感としっかりしたタンニンもあり、重厚で飲みごたえのある味わい。

■主な産地：フランス（ボルドー）、アメリカ、チリ

良質の紫を帯びたルビー色のワイン。チェリーやカシスなどの新鮮な赤い果実の強烈な香りと、スパイシーな香りが組み合わさった、非常にエレガントな香り。口に含むと柔らかく、まろやかなタンニンと長い余韻があり、樽での熟成によってもたらされる木の香りと組み合わさった果実味を強調しています。

チェリーやラズベリーなどの赤系果実、スミレやバラのような華やかな香りで果実味あふれる品種。柔らかなタンニンが特徴です。

■主な産地：フランス（ブルゴーニュ）、アメリカ（カリフォルニア）、ニュージーランド

小粒の赤系ベリーの果実味と茎からくる爽やかさが印象的な赤ワイン。紅茶やドライハーブ、クローブなどのスパイス感とローズウォーターのフレッシュなニュアンス。鮮やかな酸がチャーミングな仕上がりです。フードフレンドリーな印象ですが、ドライフルーツや少しのチーズ、生胡椒などと合わせるのもおすすめ。

フランスボルドーの伝統的なスタイルの「ボルドーブレンド」は、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー主体。それぞれの品種が特徴を補完し合うことでバランスがもたらされます。力強い重厚な味わいが魅力的ですが、長期熟成することで優雅で複雑な味わいをもたらします。

当時のオーナーであるメドック格付け2級ピション ラランドのランクソン夫人が、シャトー ベルナドットを大切に思い「プティ コンテス」と呼び、愛情と情熱を傾けた秘蔵シャトー。メルローの比率が高いため、タンニンがとても柔らかく、ドライフルーツやカカオ、コーヒーのような香りに、滑らかでシルキーな舌触りが特徴のブレンドです。

果実が豊かでリンゴや柑橘を思わせる香りが特徴。フレッシュでミネラル感が際立つものから、濃厚でリッチなコクのあるものまで千差万別！造り手や産地、熟成によって様々な表情を見せる変幻自在のブドウです。

■主な産地：フランス（ブルゴーニュ）、アメリカ（カリフォルニア）、世界各国