甘く、優しく、キレイ　珠玉の芋焼酎「山美娘」

芋焼酎・山美娘（やまびこ）
米麹（宮崎県小林産）・・・「杜氏・内嶋」自らが田を耕し、畔草を切り、六月には田植えを行い、徹底的な管理のもと、豊かな湧水と燦々と輝く太陽の恵を受け育まれた食用米（ひのひかり）を贅沢にも麹米として使用しました。
さつま芋（黄金千貫・南九州産契約栽培芋）通常のさつま芋（黄金千貫）よりも長く生育された芋を丹念に洗い、一つ一つ、人の手によりヘタや傷を切り落とし、更に丁寧に芋の皮をむいた「磨き芋」を使用しました。
添え麹・・・更なる熟成をさせる為、黄麹をもろみに加え仕込みました。
この焼酎は当蔵の更なる酒質の高みを目指し、杜氏自らが四十年来の技術と経験を基に、丹精込めて造り上げた（至高と嗜好の極み）珠玉の一本です。