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【冷凍】【宮崎・ジャパンキャビア】1983 J.CAVIAR オシェトラ プレミアム (20g) (送料無料)

ベルーガに次ぐランクで世界的にも評価が高いオシェトラキャビアです。
全体の約20%しかとれない特別な大粒フレッシュキャビア。
国産キャビアとしては非常に珍しいロシアチョウザメから採卵され、
複雑で上質、バランスの取れた味わいで、全てにおいてワンランク上の味と食感をお楽しみいただけます。

キャビアの色はダークグレーブラウンからダークグリーンのものが多く、口溶けの良い食感で心地良い海の香りと上質な甘みと深いコク、そしてヘーゼルナッツのような余韻が特徴です。

16,740円税込 送料無料
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日本の贅と巧みを極めた最高峰のキャビア、ここに誕生。

「日本が世界に誇れるようなキャビアを作りたい」
1983年、その思いから私たちのキャビア作りはスタートしました。その思いは30年の年月を経て2013年、純国産熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983」として花開きました。
そして、その思いは、2021年「キャビア本来の味」にこだわった独自の製法へと進化しここにしかない究極の国産キャビアが誕生しました。


日本独自の繊細な熟成技術、私たちは拘りを更に追求するためにオリジナルの熟成容器の開発から始めました。新たな熟成容器から生まれたコクと旨味、シルクのような舌触りと口溶け、濃厚な味わい。舌に残る幸福な余韻を感じていただけるはずです。日本が誇る最高峰のキャビアをぜひご堪能ください。

商品情報

●内容量:ロシアチョウザメ大粒キャビア20g、シェルスプーン1本
●アレルギー:無し
●賞味期限:冷凍150日
●配送温度帯:冷凍
●配送地域:離島不可
●発送時期:ご注文から1~3営業日程度

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