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カフェで飲むような本格的なエスプレッソが自宅でも簡単に楽しめる、直火式エスプレッソメーカー(マキネッタ)。ミルクと合わせてカプチーノ、アイスにかけてアフォガードも楽しめます。※こちらはビアレッティジャパンの正規輸入品です。「髭おじさん」のトレードマークで親しみのあるイタリアの老舗ビアレッティ社の定番モデルイタリア本国では一家に一台は必ずあるとまでいわれているビアレッティ社のアイコンともいえるこちらのモデル。一度使うとその簡単さ&美味しさに驚くはず!コク深いイタリアンコーヒーをご家庭で簡単に作ることができます。直火式エスプレッソメーカーとは直火にかけるだけで本格的なエスプレッソが作れるこちら。主なパーツは・水を入れるボイラー(下の部分)・コーヒー粉をセットするバスケット・抽出されたエスプレッソを受け止めるサーバー(上の部分)の3つだけ。全て分解できるので、丸洗いでき清潔&場所を取りません!使い方が簡単なので初心者にも熟練者にも下のボイラーに水を入れ、バスケットに挽いた中細挽きのコーヒー粉を擦切り一杯入れて、直火に掛けるだけ。数分後にはポコポコとエスプレッソがサーバーに上ってきて素早く完成!エスプレッソの名の通り、早く完成しますので忙しい朝にもサッと作れます。キャンプで最高の一杯を楽しめますコンパクトで頑丈なので持ち運びに最適。使用後、水ですすいで洗い流すだけでOKなのでアウトドアでも活躍します。野外で飲む濃いめの味わい深いコーヒーをお楽しみください。ミルクなどでアレンジを効かせて泡立てた牛乳を加えてカプチーノに、ミルクフォームを加えてカフェラテやマキアートに。アイスクリームにかけて、苦みと甘さを楽しむアフォガードなど、エスプレッソがあるとお店のようなアレンジを色々お楽しみいただけます!サイズ選びマキネッタは「大は小を兼ねない」と言われています。大きなサイズを買って水や粉を少なくして使用すると器具の破損の原因になります。出来上がりの目安は1カップで約50cc。サイズがUPすると50ccずつ容量がUPしていきます。ボイラーに入れる水の量の目安としては2カップは100cc、6カップは300ccです。一人で飲む場合は1カップか2カップ用、2人で飲む場合は3カップ、4カップ用くらいがちょうど良いです。※こちらはビアレッティジャパンの正規輸入品です。
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抽出量:約90ml
アウトドアでもエスプレッソが楽しめます!
エスプレッソが抽出されている様子
おいしいエスプレッソが完成!
直火に掛けて数分すると・・・
コーヒーは細挽きがお勧め
主なパーツはこの3つだけ
バスケットにコーヒー粉を入れてサーバーにセットして準備完了(写真ではコーヒー粉は入れていません)
この部分の穴からエスプレッソがボコボコ出てきます
下のボイラーに水を入れて、バスケットセットします
バスケットをセットした状態
バスケットの裏側。