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穴明包丁 18cm POM本通し ステンレス製 濃州正宗 日本製 （ 包丁 穴あき包丁 料理包丁 万能包丁 キッチンナイフ 18センチ 180mm 180ミリ ナイフ 調理器具 ）LH170 LH277 モリブデン ツバ付き キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 調理小物 調理用品 調理道具 台所用品 オススメ 便利 役立つ ギフト プレゼント 贈り物 刃物 料理好き 国産包丁 よく切れる さびにくい刃渡り：約18cm
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穴明包丁刃渡り18cm
包丁の側面に穴があることで、切った食材が包丁にひっつかず、きゅうりや大根など切るのに適しています。刃渡りは18cmと取り回しがきき扱いやすいのが特長です。
おすすめポイント
刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁
700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げることに成功しました。
耐摩耗性が高く切れ味が続く特殊ステンレス鋼
一般的なステンレスにモリブデンを添加することで、耐摩耗性の高い鋼に仕上げました。長続きする切れ味を実感ください。
商品詳細
バランスに優れコントロールがしやすい『本通し』
中子部分がハンドルと同じ形状になっており、金属部分をポリアセタール樹脂でサンドした構造になっています。
持った時のバランスが非常に良く、コントロールしやすいのが特長です。
3本の鋲（びょう）で固定された最も耐久性の高い形
3本の鋲（びょう）でしっかり固定されている為、耐久性に非常に優れており、プロの職人や業務用にも採用されるほど信頼性の高い構造です。
水の浸入を防ぎ耐食性に優れた『ツバ』付き
ツバが付いていることで、水の浸入を防ぐので、柄が長持ちします。
また、柄と本体の継ぎ目部分に凹凸が無くなり、洗いやすく清潔に保つことができます。重量バランスも非常に良く、長く使っていても疲れにくいのも特長の一つです。
握りやすく力を入れやすい柄
握りやすく力を入れやすい柄で、食材を軽く切ることができます。
またステンレスの柄とは違い、冷たく感じにくく冬場の調理や、冷え性の方でも安心です。
大切なお客様へお届けするために最後まで人の手によって検品・仕上げを行っています
大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。