フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。 「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。病気になったら、ホメオパシーなどで治癒していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは自然な成り行きでした。
「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」、「ディディエ・モンショヴェ」らにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。ポリゾ村のRM、「Piollot Pere et Fils」に嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。「私にとって本当に幸いだったのは、義父が、1970年からのセレクション・マサル（マス選抜）の成果として、素晴らしいピノ・ノワールの古樹を残してくれたことです。ビオディナミによって、古樹のポテンシャルをさらに深いところから引き出すことができました」（ドミニク・モロー）。
小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、彼女が学んだブルゴーニュの影響が強く表れています。 尚、メゾン名の「マリー・クルタン」は、同じくぶどう栽培家だった彼女のひいおばあさんの名前で、農薬や化学肥料を一切使用せず、馬による耕作を行っていたマリーさんへの敬意を込めて命名されたものです。
Marie Courtin Champagne Concordance Millesime2017Extra Brut Blanc de Noirs Extra Brut(Dominique Moreau)(AB Ecocert)
■商品説明
希少！入手困難！R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！こだわりRM生産者元詰・毎年世界の注目を集める、「ビュル・エ・ミレジム」誌主催「ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー2024」受賞！さらに大人気のマリー・クルタンがエペルネで開催されたトロフェ・シャンプノワ(Tout le palmares des Trophees Champenois 2024度)にて、Vigneron (ne) de l’annee（年間最優秀栽培家)賞を受賞の快挙！！
銘醸地オーブのポリゾ村から、女性ビオディナミ生産者による超こだわりビオ・シャンパーニュ！(フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール)
当主のドミニク・モロー女史は、「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」らにビオディナミを教えた、巨匠ピエール・マッソンに直接師事！ポリゾ村のR.M.ピオロ・ペール・エ・フィスに嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、マリー・クルタンの名でスタート！ずばりマリー・クルタンによる超限定生産！有機栽培シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール100％)・エクストラ・ブリュット(ピノ・ノワール100％)！銘醸地オーブのポリゾ村から女性ビオディナミ生産者による超こだわり！しかも身体にやさしい酸化防止剤のSO2無添加！のヴァンナチュール！しかもAB＆エコセール認定自然派ビオシャンパーニュ！しかも平均樹齢45年のVVピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！のスペシャル・キュヴェ！しかもエナメル製タンクで、SO2(酸化防止剤)を一切使用せずに醸造！しかもエクストラ・ブリュット表記ながら、ドサージュ・ゼロのノン・ドゼ！2017年ヴィンテージ100％の(単一年産100％)ミレジムもの！しかも年産わずかの限定生産シャンパーニュ！
ずばり！キュヴェ名の「コンコルダンス」は「一致」という意味でSO2を添加しないため、絶えず細心の注意を払いながら行った醸造における仕事量と、完成したシャンパンの品質が正しく「一致」していることを表すドミニク・モロー女史渾身の作！究極ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュットが限定で極少量入荷！
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％
■醸造：エナメル製タンクで、SO2（酸化防止剤）を一切使用せずに醸造
■平均樹齢：45年
R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！毎年世界の注目を集める、「ビュル・エ・ミレジム」誌主催「ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー2024」受賞
身体にやさしい酸化防止剤のSO2無添加！のヴァンナチュール！しかもAB＆エコセール認定自然派ビオシャンパーニュ！
キュヴェ名の「コンコルダンス」は「一致」という意味でSO2を添加しないため、絶えず細心の注意を払いながら行った醸造における仕事量と、完成したシャンパンの品質が正しく「一致」していることを表すドミニク・モロー女史渾身の作！