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[Rg](リースリング) ヴァン ド フランス ラ コルヴェ ド ビュリー 2024 蔵出し限定品 ドメーヌ ニコラ フォール元詰 VDF

[Rg](リースリング) ヴァン ド フランス ラ コルヴェ ド ビュリー 2024 蔵出し限定品 ドメーヌ ニコラ フォール元詰 VDF

43,780円税込 ＋送料：598円
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アニェス・パケの下で1年間、ローヌの雄ジャン・ルイ・シャーヴの下で1年間の修業を終えたニコラ・フォールは、2010年5月にDRC社に入社。以来2015年3月に退社するまでの約5年間にわたって、同社で栽培の仕事を全うしました。 並行して2011年3月、ヴォーヌ・ロマネに接するニュイ・サン・ジョルジュ北東端のリウ・ディ「レ・ゼルビュ」の樹齢約50年の区画をフェルマージュによって賃借できる好機を得て、同年より、自身によるワイン造りを開始しました。 栽培と醸造はDRC社の手法を随所に採り入れ、また、同社の1回使用樽で12ヶ月熟成しています。「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しています」（ニコラ・フォール）。 2014年には、極少面積ながらも念願の自社畑（コトー・ブルギニヨンとACブルゴーニュ）を取得し、正真正銘のドメーヌとなりました。 2015年3月、DRC社の共同経営者のひとりであるアンリ・フレデリック・ロック氏当人より熱烈なラブコールを受けて、氏自身のドメーヌ「プリューレ・ロック」に異動(？)することになり、以来、同ドメーヌの栽培および醸造を担当しました。 2017年7月、「プリューレ・ロック」を円満退社し、「ベルトー・ジェルベ」の栽培長になりました。
■ぶどう品種：リースリング種100%
■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成
■土壌：粘土石灰質土壌
■収量：50hl/ha
■葡萄畑面積：0.04ha


今、話題殺到の凄腕造り手！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの現役の正社員を5年間務め、2015年からは同じDRCの共同経営者であるドメーヌ・プリューレ・ロックの栽培および醸造を担当！現在は(2017年8月から)ドメーヌ・ベルトー・ジェルベの栽培長に就任！

なんとドメーヌ・ニコラ・フォールにとって二度と生産されないないであろうと言われていた超希少作品！生産本数極わずか(200本あまりと言われています。)の希少作品！ペルナン・ヴェルジュレスの村内の区画「ラ コルヴェ ド ビュリー」のわずか0.04haの猫の額ほどの極小畑からの石灰質に勝る粘土石灰質土壌！2016年に植樹のリースリング種100％！収量は50hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成で造られる年産極少量＆グレイトヴィンテージ[2024]年ものが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！
■商品名[Rg](リースリング)・ヴァン・ド・フランス・ラ・コルヴェ・ド・ビュリー[2024]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの現役の正社員)・VDF・わずか0.04haの極小畑(ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」)の2016年植樹のリースリング種100％
■英名Rg Vin de France La Corvee de Bully 2024 Domaine Nicolas Faure VDF Riesling 100％
■商品説明超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎！非常に希少で超入手困難なニコラ・フォールのわずか0.04haの極小畑からの年産わずかの幻のVDF！しかもブルゴーニュでありながらリースリング種100%の極少量生産の超希少白ワイン！ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」のわずか0.04haの極小畑(ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」)の2016年植樹のリースリング種100％ Vin de France！ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画より！リースリング100%！0.04ha！石灰質に勝る粘土石灰質土壌！2016年に植樹！収量は50hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成！しかも敢えてAOC規格ではなくリースリング種100％にすることでVDF・ヴァン・ド・フランス規格で造られる究極ヴァン・ド・フランス！しかも少量生産ながらグレートヴィンテージと言われる待望の[2024]年もの(アシェットガイド誌2026年版でブルゴーニュ白に16／20の高評価)！ 造り手は、ワイナート誌にも掲載(73号P42)！「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも大注目！で今、話題殺到の凄腕造り手！(なんと世界的な人気のため、海外のサイトでは信じられない価格で取引されています。(ちなみにワインサーチャーで2020年のアロースコルトンがアメリカ＝ロスのワインショップで$882.99＝約14万円(2026年6月現在)で出ています。))ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの現役の正社員を5年間務め、2015年からは同じDRCの共同経営者であるドメーヌ・プリューレ・ロックの栽培および醸造を担当！現在は(2017年8月から)ドメーヌ・ベルトー・ジェルベの栽培長に就任！ なんとドメーヌ・ニコラ・フォールにとって二度と生産されないないであろうと言われていた超希少作品！生産本数極わずか(200本あまりと言われています。)の希少作品！ペルナン・ヴェルジュレスの村内の区画「ラ コルヴェ ド ビュリー」のわずか0.04haの猫の額ほどの極小畑からの石灰質に勝る粘土石灰質土壌！2016年に植樹のリースリング種100％！収量は50hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成で造られる年産極少量＆グレイトヴィンテージ[2024]年ものが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！
■生産年2024
■生産者ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰 (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの現役の正社員)
■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ペルナン・ヴェルジュレス村 /ヴァン・ド・フランス　リースリング種100％
■タイプ白・辛口
■ブドウの品種リースリング種100%
■内容量750ml
■商品番号0102021063832
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