コトーブルギニョンルージュ 2022 ドミニクローラン AOCコトーブルギニョン正規代理店輸入品

Name: コトー ブルギニョン ルージュ 2022 ドミニク ローラン AOCコトー ブルギニョン 正規代理店輸入品
Price: 3058 JPY
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「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。2006年ヴィンテージから出荷を開始。2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。

除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。

18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエファミリーのドメーヌを譲り受けました。1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。

彼は昔からニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュの古い畑のとても繊細な木を接木してきました。そのうちエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有で、それらのすべての木が例外なくとても繊細で古いピノでした。私たちはこれらの畑を、化学薬品を使用せずに耕していくつもりです。これはアルフレッド＆マドレーヌ・エジュランがやってきた事であり、そして彼らの助言であり、その畑はビオの資格を得ています。つまり、このやり方は私たち自身が確信を持って私たちの畑でやってきたことと全く同じなのです。これで現在、ドメーヌは9ヘクタールとなります。

■ぶどう品種：ガメイ50%、ピノ・ノワール50%

ドミニク・ローラン氏は、2022年について「2022年は異なる素晴らしい年。2022年はフランスを中心に非常に暑く乾燥した年となり、春夏秋を通じて良い天候に恵まれました。2021年の不作を挽回し、良質なブドウが収穫されました。暑さと乾燥により、ブドウの糖度は抑えられつつも、香りやタンニンが豊かでバランスの取れたワインが期待されます。収穫は早めに始まり、特にピノ・ノワールがジューシーで魅力的です。2022年のワインは2015年、2016年、2018年、2019年、2020年の年と比べて、より飲みやすく、2002年や1999年に似たスタイルになると予想されます。」と絶賛コメント！

赤系果実の果実味と、酸をしっかり感じますが、時間を経るごとに複雑さが増し、旨味を感じます！暑い季節にもおすすめしたい果実の爽やかさを感じる極旨コトー・ブルギニョン・ルージュがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で少量入荷！

■商品名	コトー・ブルギニョン・ルージュ[2022]年・ドミニク・ローラン・AOCコトー・ブルギニョン・正規代理店輸入品
■英名	Coteaux Bourguignons 2022 Dominique Laurent AOC Coteaux Bourguignons
■商品説明	ブルゴーニュ辛口赤ワインファン注目！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。さらにRVF誌でブルゴーニュの赤に驚異の98点)でついに少量入荷！ロバート・パーカー満点5つ星生産者(Outstanding)★★★★★であり、ワイナート誌39号特集で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす魔法の樽の秘密」として大特集！「ドミニク・マジック」で超有名！究極生産者ドミニク・ローランによる新タイプの赤ワイン！“AOCコトー・ブルギニョン”がついに入荷！ AOCコトー・ブルギニョンはINAOが2011年11月に認定し、2011年ヴィンテージから適用された、ブルゴーニュ・グラン・オーディネールに代わりブルゴーニュを代表するワインとして位置づけされたAOCワイン！赤は、ガメイにピノ・ノワール、セザールを使用でき、使用品種の割合に規定がないため、ブレンドの自由度が高く、ヴィンテージ(作柄)の良かった産地のブドウを中心に使えるのが強み！ドミニク・ローランでは、コトー・ブルギニョンながら、ブルイィを中心としてレイニェ・デュレット、シルーブル地区のガメイ50%に、コート・ドールのサヴィニ・レ・ボーヌ、ジュヴレ・シャンベルタンの厳選ピノ・ノワール50%のブレンド！ドミニク・ローラン氏は、2022年について「2022年は異なる素晴らしい年。2022年はフランスを中心に非常に暑く乾燥した年となり、春夏秋を通じて良い天候に恵まれました。2021年の不作を挽回し、良質なブドウが収穫されました。暑さと乾燥により、ブドウの糖度は抑えられつつも、香りやタンニンが豊かでバランスの取れたワインが期待されます。収穫は早めに始まり、特にピノ・ノワールがジューシーで魅力的です。2022年のワインは2015年、2016年、2018年、2019年、2020年の年と比べて、より飲みやすく、2002年や1999年に似たスタイルになると予想されます。」と絶賛コメント！赤系果実の果実味と、酸をしっかり感じますが、時間を経るごとに複雑さが増し、旨味を感じます！暑い季節にもおすすめしたい果実の爽やかさを感じる極旨コトー・ブルギニョン・ルージュがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で少量入荷！
■生産年	[2022]年
■生産者	ドミニク・ローラン
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/AOCコトー・ブルギニョン
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	ミディアムボディ
■ブドウの品種	ガメイ50%、ピノ・ノワール50%
■内容量	750ml
■注意文	※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
■商品番号	0102021063702