シャトーフォンバデ 2018 オーク樽18ヶ月熟成 AOCポイヤッククリュブルジョワ (コンサルタントエリックボワスノ)

Name: シャトー フォンバデ 2018 オーク樽18ヶ月熟成 AOCポイヤック クリュ ブルジョワ (コンサルタント エリック ボワスノ)
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【「グランクリュが連なるピションからポイヤックへ向かう道路沿いには、このシャトーの美しい木々が影を落としており、誰もが目を奪われずにはいられない。ペロニー一族は、樹齢50年を超える古木を擁する小さな畑をポイヤックに数多く所有しており、複数の銘柄を産しているが、その中で最も優れているのがフォンバデである。ハバナ葉巻のアロマを放ち、丸みを帯びてコクがあり、非常にポイヤックらしいワイン」とすばらしいコメントをしています。

【「古い葡萄の木から、細やかな気配りのもとに造られる健全で古典的なポイヤックである。ブラインド・テイスティングで高い評価を得ることが多く、素晴らしい名声に恥じないワインである」とボルドーワインの中でこれまた素晴らしい評価を与えています。

【「揺るぎない評判を得ているクリュ・ブルジョワ・シュペリュール。樹齢を重ねた葡萄の樹からできるワインは、長期の瓶熟成を要する。お値打ち」と「ポケットワインブック」の中でふれているようにピション・ロングヴィル・バロンとピション・ラランドの近くという素晴らしい立地条件から、ランシュ・バージュやオー・バージュ・リベラルのスタイルに近いとされるワインを生み出す。格付の見直しが行われれば、第5級に格上げの必要がある。」と評価されています。

■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ25％

揺るぎない評判を得ているポイヤックの大人気シャトー！しかも家族経営でしかもポイヤックの典型のスタイルである、ハバナのシガーのアロマを放つ究極フルボディ辛口赤！

ワインアドヴォケイト誌驚異の91+点高評価でコメントは「煮詰めたブラックプラム、カシスコーディアル、チョコレートで覆われたチェリーを想起させる香りとともに、杉の胸、スターアニス、シナモンスティックを漂わせながら、グラスから楽に転がり出す。ミディアムからフルボディの味わいは、スパイシーな黒系果実で口中を覆い、粒状のタンニンと十分なフレッシュさに支えられ、風味豊かに仕上がる。」と大注目！

カベルネ・ソーヴィニヨン75％にメルロー25％をオーク樽驚異の18ヶ月熟成(新樽50％)で造られる、濃厚な黒を帯びた紫色！カシスや黒い果実の熟したアロマにオーク樽由来のスパイスやハーブ、スモークのニュアンス！しなやかなタンニンと酸のバランスも素晴しく、凝縮感のある風味がワイン全体に力強さを与える(長期熟成も可能)長い余韻で大人気のフルボディ究極ポイヤックのクリュ・ブルジョワが限定で極少量入荷！



■商品名	シャトー・フォンバデ[2018]年・オーク樽18ヶ月熟成・AOCポイヤック・クリュ・ブルジョワ・(コンサルタント・エリック・ボワスノ)・ワインアドヴォケイト誌驚異の91+点＆ヴィノス誌94点

■英名	Chateau Fonbadet [2018] AOC Pauillac Cru Bourgeois

■商品説明	ボルドー・メドック・ポイヤックフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもワインアドヴォケイト誌がポイヤックに94点をつけるグレイトヴィンテージ[2018]年もの！揺るぎない評判を得ているポイヤックの大人気シャトー！しかも家族経営でしかもポイヤックの典型のスタイルである、ハバナのシガーのアロマを放つ究極フルボディ辛口赤！しかもあの格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトと隣接し、スーパー第5級と言われるランシュ・バージュにも隣接、しかも同じく格付第一級のラトゥールとピション・ラランドの間という限りなく5大シャトーに近いテロワールの希少畑！しかもコンサルタントは5大シャトー(オーブリオンのみ除く)すべてのコンサルを行い、130ものシャトーのコンサルを行うエリック・ボワスノー！しかも年産わずか2,100ケース！！この[2018]年で、ワインアドヴォケイト誌驚異の91+点高評価でコメントは「カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ25％のブレンドで、50％新樽で熟成させた深いガーネット紫色をした2018年のフォンバデは、煮詰めたブラックプラム、カシスコーディアル、チョコレートで覆われたチェリーを想起させる香りとともに、杉の胸、スターアニス、シナモンスティックを漂わせながら、グラスから楽に転がり出す。ミディアムからフルボディの味わいは、スパイシーな黒系果実で口中を覆い、粒状のタンニンと十分なフレッシュさに支えられ、風味豊かに仕上がる。」と大注目！さらにヴィノス誌94点でコメントは「2018年のフォンバデは素晴らしい。クラシカルでエレガントで洗練された2018年は、いきなり絶妙なフィネスで味わいを飾る。レッドベリー、フローラル、ブラッドオレンジ、ミントの風味がグラスの中で2018年が開くとフレッシュさを伝える。明るい酸がニュアンスのある持続性のあるフィニッシュを盛り上げる。これほどデリケートで官能的、そしてひたすらチャーミングな2018年はそうそう見つからないだろう。」と激賞！カベルネ・ソーヴィニヨン75％にメルロー25％をオーク樽驚異の18ヶ月熟成(新樽50％)で造られる、濃厚な黒を帯びた紫色！カシスや黒い果実の熟したアロマにオーク樽由来のスパイスやハーブ、スモークのニュアンス！しなやかなタンニンと酸のバランスも素晴しく、凝縮感のある風味がワイン全体に力強さを与える(長期熟成も可能)長い余韻で大人気のフルボディ究極ポイヤックのクリュ・ブルジョワの高評価ヴィンテージ[2018]年ものが限定で極少量入荷！

■商品番号	0101013001647

■生産年	[2018]年

■タイプ	赤・辛口

■テイスト	フルボディ

■品種/セパージュアッサンブラージュ	カベルネ・ソーヴィニヨン75％にメルロー25％

■生産者	シャトーフォンバデ (ベロニーファミリー)

■生産地	フランス/ボルドー/メドック・ポイヤック/ AOCポイヤック・クリュ・ブルジョワ

■内容量	750ml