松阪牛　すき焼用

肉の芸術品と呼ばれる松阪牛のきめの細かい霜降りが入っています。お鍋の中での存在感が抜群で、絶妙なハーモニーが味わえます。日本三大和牛の代表格である松阪牛（まつさかうし）は、三重県松阪市及びその近郊で肥育される黒毛和牛。高い品質を維持するため、1頭1頭をきめ細やかに管理し、丁寧に肥育します。上質な脂肪分による細かい霜降りは、脂身さえも旨みを感じます。