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格調高い味わいを作り続ける貝新の佃煮/吟味した素材を取り寄せ、口当たりの良い風味に仕上げた「佃煮」。山海の恵みと、昔気質の職人が守り続ける技が出会った豊かな味わいを、ご飯の供やおにぎり、お茶漬けでご堪能ください。昭和10年、伊勢湾に注ぐ木曽三川の河口で獲れる蛤を煮て生業にしてきた貝新水谷家の東京支店として創業。格調高い味わいを今なお作り続けています。
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