白ワイン Scarbolo スカルボロ マイ タイム 2020 750ml 正規輸入品 沖縄・離島は別途送料

複雑かつ心地の良い余韻を楽しめ、様々な食事に寄り添うワインです。

熟したバナナや南国の果実の香り、ややメロンや柑橘、はちみつのニュアンスもあり、複雑な印象をうける。色調は濃い黄金色。ソフトプレスをかけた搾り汁はフランス産バリックで12ヶ月間熟成される。シュールリーも掛けてあり、やや苦みも感じられる。きめ細やかで硬質なミネラル感と濃厚な果実感のバランスが素晴らしく、長く、心地の良い余韻が楽しめる。魚介でもライトな肉料理でも相性が良く、魚介類は旨味を引き出し、少しワインの温度を上げて、鶏肉や豚肉と合わせるとジューシーさが増し次の一口が進みます。少し冷やし目から次第に上がる温度変化によって様々な食事に寄り添うワインです。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

品質管理について

ワインショップフジでは『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。