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ワイン 白ワイン Whitehall Lane Winery ホワイトホール レーン ワイナリー シャルドネ 2019【正規輸入品】 アメリカ カリフォルニア ソノマ コースト 辛口 ※沖縄・離島は別途送料

Whitehall Lane Winery
ホワイトホール レーン ワイナリー シャルドネ 2019

冷涼なソノマ・ヴァレーの自社畑で栽培するウェンテクローン100%のシャルドネ。美しい酸と滑らかな味わいは最高級のカリフォルニア・シャルドネ

シャルドネのクローンとして長く愛されているウェンテ・クローンを100%使用。2019年ヴィンテージは夏の安定した天候が、シャルドネのブドウの成熟を促し、9月中旬に完熟へ。最適なフレーバーと熟度を確認し、9月20日に手摘みにて収穫。出来上がったワインは、ふじりんご、洋ナシ、ホワイトパイナップルの果実味とくるみやレモンカード、焼き立てのクロワッサン、ベーキングスパイス、微かなペコリーノチーズのタッチを持つ魅力的で複雑なアロマを持つワインとなりました。リッチで柔らかなテクスチャーで、長く、クリーミーなフィニッシュ。全ての要素が絶妙なバランスでハーモニーを描きます。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。


■生産者:ホワイトホール レーン ワイナリー

■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 > ノース・コースト > ソノマ・ヴァレー

■生産年:2019年

■タイプ:白ワイン 辛口

■原材料:シャルドネ100% (自社畑で栽培するウェンテクローン)

■アルコール:14.5%

■内容量:750ml

■葡萄畑:2019年ヴィンテージのシャルドネは9月中旬に完熟となり、最適なフレーバーと熟度を確認し、9月20日に手摘みにて収穫。

■醸造:シャンパンプレスのサイクルで全房プレス。100%フレンチオーク樽(新樽35%、ニュートラル65%)で天然酵母による樽発酵。約75%のマロラクティック発酵。

■熟成:澱の攪拌は3週間ごと。14ヶ月間澱とともに熟成され、その後ろ過し瓶詰め。

■参考評価:Wine Enthusiast: 92点、ヴィノス93点、ザ・テイスティング・パネル93点、ジェブ・ダナック92点。

■輸入者名:アイコニック ワイン ジャパン株式会社


■配送について

【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】

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Whitehall Lane Wineryホワイトホール レーン ワイナリー

ワイン スペクテイターの年間TOP5に何度も輝く歴史ある名門ワイナリー。

ナパ ヴァレーを訪れたことのある人であれば、国道29号線沿いにある街ラザフォードのモダンな黄色いワイナリーの建物に見覚えがあるかもしれません。ホワイトホール レーンは、1979年のワイナリー設立以来、主にヴァレーフロアの自社畑のブドウを使い、高品質のワインを造り続けてきた歴史ある名門ワイナリーです。畑自体は1800年代後半に開墾され、畑の南側の地域名から名づけられたホワイトホール レーンは、1993年にレオナルディーニ家によってそのレガシーを受け継がれました。ワイン愛飲家であるオーナーのトム レオナルディーニ氏はこのワイナリーが売りに出た際、畑のクオリティを確信し購入を即決、このビジネスの成功を心に誓い、家族と共に大きくしていきました。より高品質のワインを目指し、最新技術を駆使し自社畑の土壌分析や土の保水量の計測を行ったり、赤外線カメラによる航空写真でブドウの成長や成熟度を計測するなど様々な方法を取り入れました。これらのハイテク技術の情報に加え、ヴィンヤードマネジャーやワインメーカーらが畑を日々訪れ、実際にその品質や成長を確認することで、高品質なブドウが生産されています。彼らのたゆまない努力は、ワイン スペクテイターの年間TOP5に5年間のうち3度も輝き、ワイン&スピリッツの ベスト ワイナリー オブ ザ イヤー に選ばれるなど、その実績を広く認められています。

ホワイトホール レーンの自社畑はワイナリーのあるラザフォードを中心に6つのうち5つはヴァレーフロアにあり、温暖な気候と砂利の多い土壌を利用し、それぞれの畑に適したクローンや品種を丁寧に選択し、カベルネ ソーヴィニヨンをはじめ、メルロー、ソーヴィニヨン ブラン、オレンジ マスカットなどを栽培しています。2016年よりワインメーカーに就任したジェイソン モルトン氏は、ニュージーランドでワイン醸造学を学んだ後、ナパ ヴァレー以外にカナダ、フランス(ボルドー地方)、南アフリカなど様々な地域でその研鑽を積みました。フィリップ メルカ氏やデイヴィッド レイミー氏など著名なワインコンサルタントとの経験も持ち、オールドワールドとニューワールドの両方の知識や経験をもとに、ホワイトホール レーンのワインを更なる高みにけん引していきます。


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