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Tenuta dell Ornellaia オルヌス デル オルネッライア 2013【正規輸入品】 イタリア トスカーナ デザートワイン 甘口 希少 オルネライア ※沖縄・離島は別途送料

Tenuta dell Ornellaia
オルヌス デル オルネッライア 2013

オルヌスはレイト・ハーヴェストのプティ・マンサンからごく少量生産される甘口ワインです。オルネッライアのエステートに更なる価値を与える存在で、“パルメッタ”という小さな畑のブドウを使用。この素晴らしい甘口ワインは聖書時代当時は貴重な甘味料としても使われており、オルネッライアのオルヌスにも通じています。例年より遅く、涼しい収穫期を迎えた2013年ヴィンテージは、ブドウがゆっくりと熟成し、ブドウに十分なアロマをもたらすために時間を費やすことができました。金色の色調で、エキゾチックなドライフルーツやカラメル、ハチミツのニュアンスが感じられます。残糖とみずみずしい酸とのバランスが良く、アプリコットやハチミツ、ドライフルーツを思わせるふくよかな味わいが特長です。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者:テヌータ デル オルネッライア

■生産地:イタリア > トスカーナ

■生産年:2013年

■タイプ:白ワイン 甘口

■原材料:プティ マンサン100%

■アルコール:13.5%

■内容量:375ml

■醸造:ロットごとに樽(新樽100%)へ入れ、22℃以下でアルコール発酵。マロラクティック発酵なし。

■熟成:澱を引いた後、12ヶ月間熟成。更に1年間の瓶内熟成。

■配送について

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クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
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Ornellaia / Tenuta dell Ornellaiaオルネライア / テヌータ デル オルネッライア社

極上のワイン造り、それだけを追い求めて

1981年、豊かな自然の恩恵を受けた美しい州トスカーナで、テヌータ デル オルネッライア社は創設されました。その時、1つのヴィジョンが示されました。「これからのイタリアワインは新しい道に向かって進んでいくべきである。それは品質第一主義という道だ。そのためには最良の土地、最良のタイミング、最良のスタッフを選ばなくてはならない。」こうしてオルネライアのワイン造りの理念が形をなすことになります。カリフォルニアワインの重鎮アンドレ・チェリチェフや、フランスのミシェル・ロラン等「ワイン造りのアーティスト達」の知識と経験をも取り入れ、自然が生み出したこの土地特有のテロワールを最大限に生かし、最高傑作を追い求めて行ったのです。



オルネライアのある、トスカーナ州の海沿いに位置するマレンマ地方のボルゲリは、かつてエトルリア文化が輝き、詩人カルドゥッチが育った場所。オリーブの木々などの地中海の豊かな植物にあふれ、優しい海風が、典型的な地中海性気候沿岸側の暑さを和らげる一方、近隣の丘によって時折吹き付ける冷たい内陸の風からブドウの樹を守っています。このボルゲリのテロワールを尊重する努力は、すべての生産工程で反映されています。品質を最大限に引き出すため房数を制限し、収穫はすべて手摘みで行い、小区画ごとに分けて収穫されたブドウは別々に醸造・熟成されます。「テヌータ デル オルネッライア」というワイナリー名は、トネリコの木(オルネッロ)がたくさん生えていた土地(アイア)ということに由来します。



現代アートとワインの世界を融合

2009年、オルネライアでは、2006年ヴィンテージとともに、「Vendemmia d'Artista(ヴェンデミア ダルティスタ)」と呼ばれるプロジェクトをスタートしました。これは、現代アートとワインの世界を融合し、同社を代表するワイン、「テヌータ デル オルネッライア」の新しいヴィンテージワインそれぞれが持つ個性を讃えるもので、毎年、世界的に知られるアーティストを迎え、ワインの特質、ヴィンテージそれぞれの個性や魅力を表現した芸術作品の創作を依頼します。
アーティストがヴィンテージの特徴を解釈してデザイン化する限定ラベルの制作で、ダブルマグナム以上のサイズの各ボトルはシリアルナンバーとアーティストのオリジナルサイン入りです。2017年は、燦然と輝く地中海の陽光を象徴し、眩い(まばゆい)を意味する「Solare(ソラーレ)」と名付けられました。アルゼンチンのアーティスト、トマス・サラセーノ氏を起用し、太陽と地球をモチーフに、まるで日食を思わせるデザインとなっています。


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