両手鍋 24cm IH対応 蒸籠 ブラック 蒸し器 業務用 中尾アルミ （ 鍋 なべ 24センチ 24 蒸篭 セイロ 中華セイロ アルミ製 軽量 日本製 中華蒸篭 中華蒸籠 点心 飲茶 小籠包 焼売 肉まん シュウマイ ）

●直径24cmの蓋付き両手鍋です。
●アルミ製なのでお手入れが簡単です。
●調理中に便利な熱伝導の低い特殊合金の取っ手付きです。
●調理時の目安になる500cc刻みの目盛り付きです。
●お家でも手軽に使用することができるプロ仕様の本格的な調理鍋です。

おすすめポイント

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アルミ製両手鍋24cm
どの部分の厚さもかわらないという均一性と熱伝導率が良いので保温力がアップし熱を逃さないことが自慢の両手鍋です。アルミ製なので軽くて扱いやすくお手入れも簡単です。


熱伝導の低い特殊合金の取っ手
熱伝導の低い特殊合金を使用しているゴールドの取っ手がポイントです。フタについている取っ手は調理中でも鍋にかけることができる便利なT字形状です。

商品詳細

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便利なメモリ付き 内面に調理時の目安になる500cc刻みの目盛り付きです。

刻印入り 鍋底とフタには中尾アルミ（キングデンジ）の刻印入りです。

使用方法

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アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすい
アルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。

・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。