国産小麦 能登塩使用 手延べ清流素麺 清流茶そば 〔手延べ清流素麺180g×4、清流茶そば180g×4〕 乾麺

「国産小麦 能登塩使用 手延べ清流素麺 清流茶そば」は、厳選した国産小麦と能登塩を使用した手延べ素麺と、しっかりとしたコシの強さを楽しめる茶そばのセットです。秀でた魅力を持つ富山の県産品の中から特に優れた品を厳選し、基準を満たしたものを県知事が認定する「富山県推奨とやまブランド」に認定されました（2024年）。
＜手延べ清流素麺＞昔ながらの低温風乾燥方式で乾燥させるため、ツルッとした喉越しと、歯ごたえがあり、小麦本来の風味がとても豊かです。ゆでて水洗いし、よく水気を切った本品に具材を盛りつけて、冷やし中華風や盛岡冷麺風にアレンジして楽しむのもおすすめ。
＜清流茶そば＞本品は棒麺ではなく、長さが42cm前後ある曲げ麺です。麺が長い分、宇治抹茶の芳醇な香りと、しっかりとしたコシの強さ、食感が喉で味わえます。「ぶっかけそば」や、長州（山口県）の名物料理「かわらそば」を作って楽しむのもおすすめ。